Guía
Omega 3 vegetal: guía para dietas sin pescado
Repaso de las fuentes botánicas más habituales, sus diferencias y cómo repartirlas a lo largo del día en una rutina vegetariana o vegana.
Leer la guíaLo que verás dentro de cada frasco
Tres detalles que revisamos antes de publicar cualquier producto: de dónde viene la materia prima, cómo se prensa y cómo se conserva una vez abierto. Son las mismas cosas que miramos cuando armamos nuestra propia rutina.
Origen del cultivo
En la ficha de cada lote indicamos la finca, la región y la temporada de recolección. No es un dato decorativo: el suelo y el clima cambian el perfil de ácidos grasos de las semillas de lino y chía, y queremos que puedas comparar.
Prensado en frío
El aceite de algas y los aceites de semilla se extraen sin calor para no degradar el EPA, el DHA ni el ALA. En la etiqueta verás la fecha de prensado, no solo la de envasado, porque es la que de verdad importa al abrir el frasco.
Conservación en casa
Tras abrir el envase, nevera y envase cerrado. Las semillas molidas y los aceites se oxidan antes de lo que parece, sobre todo en verano. Cada producto trae su propia pauta de caducidad una vez abierto.